Co szkodzi wątrobie?

Co szkodzi wątrobie?

Największy organ jaki posiadamy, czyli wątroba, pełni szalenie istotne funkcje w organizmie człowieka. Codziennie zachodzi w niej do tysiąca reakcji chemicznych. Obok nerek jest najważniejszym organem oczyszczającym nasz organizm.

Choć długo można by wyliczać funkcje jakie pełni wątroba, do najważniejszych można zaliczyć:

  • wytwarzanie związków chemicznych niezbędnych między innymi mózgowi,
  • przekształcanie pokarmu w energię oraz usuwanie szkodliwych toksyn,
  • regulacja gospodarką tłuszczową,
  • kontrola krzepnięcia krwi jaki
  • produkcja żółci niezbędnej do trawienia.

Dlatego warto o nią zadbać, bo przecież jeśli zaczyna szwankować, wiele z wyżej wymienionych funkcji nie będzie prawidłowo działać nasz organizm. Stan wątroby w dużej mierze jest zależny od naszego trybu życia, a właściwie zależy od naszej diety. Niektóre produkty wpływają korzystnie na pracę wątroby, ale jest kilka takich, które bardzo jej szkodzą.

Alkohol - zmora wątroby

Na liście szkodliwych substancji dla wątroby alkohol zajmuje na niej niechlubne pierwsze miejsce. W wątrobie dochodzi do utleniania alkoholu, w wyniku czego powstaje aldehyd octowy. Szkodliwość tej substancji jest dziesięć razy bardziej szkodliwy niż etanol. Powoduje to zaburzenia w funkcjonowaniu wątroby ale nie tylko - ma też negatywny wpływ na żołądek oraz mózg.

Codzienne picie alkoholu jest najczęstszą przyczyną marskości wątroby. Nie do końca można stwierdzić jaka ilość alkoholu spowoduje pojawienie się tej choroby. Marskość jest to postępujący proces zwłókniania wątroby. Zdrowa tkanka zostaje zastąpiona pasmami tkanki włóknistej, zmniejszając tym samym czynność wątroby.

Nadużywanie leków

W przypadku kiedy dolegliwości wątrobowe pojawiają się po upływie kilku tygodni od zastosowania pierwszy raz leku, można podejrzewać polekowe zapalenie wątroby. Leki niesteroidowe przeciwzapalne – przede wszystkim paracetamol, ibuprofen oraz kwas acetylosalicylowy, są bardzo często nadużywane przez naszych rodaków. Jednym z najczęstszych błędów jest zażywanie kilku tabletek jednocześnie, jednak nie spowoduje to szybszego pozbycia się dolegliwości. Leki tego typu wykazują efekt pułapowy czyli ich działanie jest ograniczone. Przekroczenie zalecanych dawek może być niebezpieczne dla zdrowia i prowadzić do uszkodzenia wątroby.

Jednak najgroźniejszą kombinacją jest mieszanie leków z alkoholem, a w szczególności tych, które zawierzają paracetamol. Lek ten w połączeniu z alkoholem staje bardzo toksyczny i może w szybkim czasie uszkodzić wątrobę. Warto też pamiętać, aby nie stosować paracetamolu na kaca gdyż zazwyczaj wcześniej przez nas wypity alkohol znajduje się w krwi i może nam to jeszcze bardziej zaszkodzić niż pomóc. Jeśli zażyłeś paracetamol, alkohol możesz wypić po upływie 4-6 godzin. Najlepszym wyjściem jest zrezygnowanie z niego całkowicie w danym dniu. Tak samo sprawa się ma w trakcie antybiotykoterapii lub w trakcie przyjmowania leków przez dłuższy czas - przez czas leczenia odstaw alkohol na bok.

Co szkodzi wątrobie?

Dieta bogata w tłuszcze oraz cukry może doprowadzić do stanów zapalnych żołądka, zakwaszeniem organizmu, a także do nadmiernego obciążenia nerek i wątroby. Z Twojej diety powinieneś wyeliminować albo chociaż bardzo mocno ograniczyć spożywanie produktów bogatych w nienasycone tłuszcze, smażonych potraw, ale i produktów wysoko przetworzonych oraz takich, które w składzie mają sztuczne barwniki i konserwanty.

Spożywanie nadmiernej ilości cukrów prowadzi do otyłości, ale również powoduje nadpobudliwość, zmęczenie i senność. Główne miejsce przetwarzania cukrów to wątroba. Nadmierne spożywanie cukru obciąża mocno wątrobę, co w konsekwencji może doprowadzić do otłuszczenia wątroby.

Jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez odrobiny słodkości, warto biały cukier zastąpić miodem lub syropem klonowym. Niektórzy naukowcy twierdzą, że może on mieć dobry wpływ na naszą wątrobę.

Szkodliwy dla wątroby jest również styl jedzenia. Jedzenie w biegu powoduje, że wątroba nie ma czasu na wytworzenie odpowiedniej ilości żółci do strawienia pokarmu. Jedząc duże ilości łatwo doprowadzić do otyłości, a to sprzyja otłuszczaniu się wątroby. Postaraj się, aby zjadać 5 małych posiłków niż 2 duże.

Czego nie lubi wątroba – metale ciężkie

Metalem ciężkim gromadzącym się w wątrobie jest ołów. Powoduje on ograniczenie aktywności niektórych enzymów, poważnych wahań hormonalnych oraz uszkodzeń centralnego układu nerwowego i przyczynia się do problemów z syntezą białek. Podwyższony jego poziom można znaleźć w kakao jak i w czekoladzie.

Innym szkodliwym metalem dla naszego organizmu jest arsen. Choć organizm potrzebuje go do prawidłowego funkcjonowania, zbyt duże jego stężenie może sprzyjać pojawianiu się nowotworu wątroby. Podczas gdy nadmiar tego metalu jest ujawniany w rybach morskich, alkoholu oraz w brązowym ryżu i w wodzie pitnej.

Wątroba to bardzo ważny narząd w naszym organizmie, ma ogromne zdolności regeneracyjne jednak nie warto narażać jej na nadmierną prace przez cały czas.

5